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书籍名称: 海底捞你学不会

书籍作者: 黄铁鹰

书籍简介:作者历经两年深入调研;海底捞全员开放式调查;海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?在本书中,海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。

书评参考:豆瓣读书

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